IL PIACERE DELLA LETTURA
- 30 luglio 2019 Cultura
Si conclude la rassegna Capalbio libri
Il 31 luglio alle ore 21:30 presentazione del libro di Carlo G. Valli dal titolo “ La pentola di Leonardo. Storie di corte, di vita quotidiana, di cibo, di cucina”.
Nella ricorrenza dei 500 anni dalla morte di Leonardo, l'autore ne esplora un lato inedito: il suo interesse per la cucina, i prodotti e le tecniche di cottura ai quali ha dedicato persino degli schizzi riproposti nel testo. Un Leonardo cerimoniere e organizzatore di eventi conviviali.
L'autore è docente universitario di marketing e comunicazione con una passione per la storia degli alimenti e le tradizioni popolari, argomenti ai quali ha dedicato una quarantina di volumi.
Intervengono Daniel Canzian, Giuliano De Risi nelle vesti di conduttore e Giulia Nervi per le letture.
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