NATUROPATIA IN BREVE 10/10

Proprietà e benefici della castagna. (Seconda parte).

Le fibre contenute nella castagna favoriscono la giusta funzionalità dell’intestino e regolano l’assorbimento dei grassi, riducendo così il rischio di ipercolesterolemia. A parte tutti questi benefici, la castagna è anche conosciuta come un frutto difficile da digerire ed è sconsigliata a chi soffre di dispepsia (difficoltà digestiva) e meteorismo.

Curiosità

Quando pensiamo alla castagna come frutto in realtà ci riferiamo al seme del castagno perché il frutto è in realtà il riccio che la contiene. Un test per scoprire se le castagne sono buone è quello di immergere nell’acqua, quelle che emergono immediatamente contengono il verme e non si possono mangiare. Sapete qual'è la differenza tra castagna e marrone? Per castagna si intende il frutto della pianta selvatica mentre il marrone è il frutto dei castagni coltivati. Nel mio libro “AUTUNNO il tuo benessere con la naturopatia” (Ottobre 2018) Edb Edizioni Milano, trovi molte più informazioni riguardo alla castagna.

Claudio Dianese Naturopata
claudio.dianese@gmail.com

L'INGLESE CANTANDO

Milano in Giallo

di Albertina Fancetti, Franco Mercoli, Alighiero Nonnis, Mario Pace
EDB Edizioni

Com'è bella Milano

di Albertina Fancetti
EDB Edizioni

L'Osteria degli Orchi

di Albertina Fancetti
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