Proteggono la Pelle

Gli asparagi contengono antiossidanti come ad esempio il glutatione che è noto per la sua capacità di proteggere la pelle dagli agenti atmosferici, dall’inquinamento e dai raggi del sole.

Ossa

La vitamina K migliora la coagulazione del sangue in caso di ferite ed è importante per la salute delle ossa.

Zuccheri nel Sangue

Le vitamine del gruppo B invece sono utili per regolare i livelli di zuccheri nel sangue.

Antitumorali

L’asparago contiene inulina, una sostanza non digeribile dall’uomo che arriva quindi intatta nell’intestino crasso. L’inulina aiuta l’organismo ad assorbire meglio i nutrienti ed a ridurre il rischio di tumore al colon. L’insieme delle sostanze antiossidanti presenti in questo vegetale, rallenta il processo d’invecchiamento. Gli antiossidanti contrastano l’attività dei radicali liberi svolgendo così un ruolo preventivo contro alcuni tipi di tumore.

Claudio Dianese Naturopata
claudio.dianese@gmail.com