Il vero nome di San Bertoldo è Bertoldo Avogadro. Bertoldo nacque in data imprecisata e morì nel 1195.  I genitori, nobili Francesi,  contribuirono a fargli conoscere e osservare il Culto Cristiano. Dopo essersi laureato in Teologia si recò, con l'esercito dei Crociati, in Palestina. Lo scopo del viaggio era quello di difendere  la Terra Santa dagli attacchi dei Saraceni. Questa esperienza fu fondamentale per la sua decisione di consacrarsi religioso. Bertoldo fece costruire, nel 1154, sul monte Carmelo, una cappella in onore della Vergine Maria. Fece erigere, anche, dieci celle per poter accogliere i Monaci in ritiro spirituale. Fondò, in considerazione degli innumerevoli riscontri positivi, l'ordine dei Carmelitani. 

a cura di Flavio Fera