“Quello che i bambini delle scuole di Milano si sono ritrovati nei piatti in questi due giorni - lunedì 12 e martedì 13 novembre - non è accettabile. Ci incontreremo con Milano Ristorazione al più presto per approfondire e per chiarire che una situazione analoga non dovrà ripetersi più”, così l’assessore all’Educazione e Istruzione Laura Galimberti.

“L’accaduto ha sdegnato tutti. Il Sindaco ha chiesto anche direttamente chiarimenti ai vertici della società e continua a interessarsi personalmente alla vicenda. Sarà nostra cura fare in modo che in future occasioni vengano seguite le procedure di controllo della qualità dei prodotti anche per i menù di emergenza, così come già accade con i menù standard”, ha concluso l’assessore.