Durante l’ultima giornata della Festa del Salame, alle 10:00 di Domenica 27 Ottobre in Via Gramsci, a Cremona, verrà realizzato un maxi panino lungo 10 metri. Le fasi finali della sua preparazione avverranno direttamente alla festa, davanti ai tanti curiosi che si affolleranno per assistere all’evento. Per ultimare il panino verrà allestito un lungo tavolo e alla lavorazione finale parteciperanno gli studenti degli istituti alberghieri della zona. Un lavoro collettivo per concludere la super farcitura di salame, un vero e proprio orgoglio del “made in Italy” che unisce tutti da nord a sud. Sarà una vera e propria opera d’arte, un piacere per gli occhi ma soprattutto per il palato. Il maxi panino realizzato dal Panificio Generali verrà farcito dal salame Negroni. Una volta finito il panino verrà prima presentato alla stampa e alla cittadinanza, poi sarà diviso in porzioni e servito al pubblico, che potrà gustare una genuina e tradizionale merenda a base di pane e salame.

www.festadelsalamecremona.it

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