DI SEME IN SEME

All’origine delle piante coltivate

Una mostra che ripercorre la storia delle piante che sostengono la vita umana da migliaia di anni tramite esemplari originali. A cura di AIDA (Associazione italiana di agroecologia) responsabile scientifico Stefano Bocchi (Università statale di Milano).
Le piante che oggi utilizziamo per la nostra alimentazione vengono da lontano. Alcuni grandi cereali o alcune importanti leguminose da granella arrivano dal Medioriente, il mais invece dal centro America, il riso dal lontano Oriente, il sorgo dall’Africa.
Il botanico e agronomo russo Vavilov, nel secolo scorso raccolse specie in tutto il mondo, ne studiò i caratteri, e individuò i principali centri geografici ove ebbe inizio l’agricoltura. L’origine della coltivazione, per molte di queste piante alimentari risale ad epoche antiche, anche a più di un centinaio di secoli fa. E per tutto questo tempo, hanno continuato a viaggiare, a produrre, ad alimentarci.
Sono presenti in questa esposizione alcune piante particolarmente importanti, perché progenitrici selvatiche degli attuali cereali e leguminose che consumiamo quotidianamente. Arrivano da un passato remoto e da martedì 2 luglio si potranno ammirare presso la Centrale dell’Acqua, Piazza Diocleziano 5.
La mostra è visitabile dal lunedì al venerdì dalle 10:00 - alle 13:00 e 14:00-18.00, da luglio fino a fine ottobre, tranne il mese di agosto. Nel periodo di apertura verranno organizzati incontri di approfondimento dei temi toccati dalla mostra.

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