OSS DE MORD (OSSA DA MORDERE)

DSC00012
Sbattere tre chiare d'uovo con 350 g di zucchero, aggiungere la scorza gialla di un limone grattugiata, impastare inserendo trecento grammi di mandorle dolci tagliate grossolanamente e in parte sbucciate. Quando l'impasto è ben amalgamato farne un rotolo aiutandosi con un cucchiaio di farina. Quindi dopo aver tagliato a fette l'impasto distribuirle su una teglia da forno mettendole abbastanza distanti fra loro, poiché nella cottura si allargano molto.
Far cuocere a temperatura moderata.

Come si dice SCUOLA?

di Renata Freccero

STIRPE DI DONNE

di Albertina Fancetti
EDB Edizioni

EUCRAZIA - Il buon Governo

di Pietro Giuliano Pozzati
EDB Edizioni