Ricette Meneghine
Dolci
CREMA DI MASCARPONE
- 02 febbraio 2023
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La crema di mascarpone è abbinabile a svariati tipi di frutta fresca come lamponi, fragole, mirtilli, e alle macedonie, ai cubetti di cioccolato al latte o fondente e a molti tipi di biscotti, come ad esempio i savoiardi. Leggi »
Ricette Meneghine
Secondi Piatti
MANZO AL GRAS DE ROST
- 28 gennaio 2023
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Il gras de rost era un tipico condimento milanese, ottenuto raccogliendo dalla teglia i residui del grasso di cottura dell'arrosto. Leggi »
L'angelo degli abbandoni
di Giorgio Casalone
EDB Edizioni
L'angelo degli abbandoni
di Giorgio Casalone
EDB Edizioni
STIRPE DI DONNE
di Albertina Fancetti
EDB Edizioni
STIRPE DI DONNE
di Albertina Fancetti
EDB Edizioni