L'orecchio di Dioniso a Siracusa ha una storia da raccontare. Il nome orecchio è infatti una suggestione che colpì Caravaggio in visita in questi luoghi e che rimase colpito dalla forma e dalle volute della roccia. Dioniso era il tiranno della città e secondo la leggenda richiudeva i suoi oppositori nelle grotte e, grazie all'acustica perfetta, ne ascoltava le conversazioni riuscendo così a sventare più di un complotto ai suoi danni. Non mancano studi che documentano il ruolo della grotta per il vicino teatro greco di Siracusa. L'intervento del coro al loro interno durante la rappresentazione delle tragedie, dava allo spettatore l'illusione che la voce provenisse alle sue spalle creando così un effetto di grande suggestione.

Per il resto, la maggior parte delle altre grotte scelte dai turisti sono distribuite tra Portogallo, Spagna, Stati Uniti e sud est asiatico.